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Ramadhan Moubarak

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Baklawa Tunisienne

Baklawa Tunisienne

ingrédients :500g feuille BAKLAWA (alyTurkish)  350g Beurre 800g Amande moulu + 250g sucre glace + atercheya sirop : 500g sucre + 250g eau + atrcheya + cas jus citron ==> laisser bouillir pendant 15min faite chauffer ...

Bsissa

Ingredients :• •        Bsissa • •        Olive oil• •        Sugar• •        Water• •        Almond, pistachio …Preparation :•     &nb...

Chorba Frik Receipe

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CHORBA FRIK TUNISIEN la recette de la délicieuse chorba frik   شربة فريك   , la soupe traditionnelle tunisienne par excellencetemps de préparation:  10 minstemps de cuisson:  40 minstempstotal:  50 minsIngredie...
 Couscous au poisson

Couscous au poisson

Ingrédients1kg de couscous Warda, 1kg de poisson, 2 tasses à café d’huile d’olive, 1 gros oignon, 1,5 c à soupe de piment rouge doux, 4 tomates fraîches, 3 c à soupe de concentré de tomate, 1,5 c à café de cumin, 6 ...